Detta är skolmat. Köttfärssås.Inte tillredd i skolans eget kök utan lagad i centralkök, hälld i en GN-form och transporterad till skolans kök, där personalen förser över det i en gryta och värmer och smaksätter maträtten. Billigt, effektivt, men definitivt inte tilltalande och smakligt. Jag vet att personalen i köket gärna skulle vilja jobba med råvaror och inte denna smörja. Personalen finns ju ändå där och måste ta emot den (halv)färdiga maten.
Tänk att det är så här långt avvecklingen av den offentliga måltiden har gått!
Vi skall inte förundra oss när vi läser insändare i Hbl av elever som anser att maten är under all kritik. Jag tycker själv att bilden stämmer överens med beskrivningen i elevernas text......
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar