- sade en flicka i Malms skola i Pargas, efter att hon fyllt sin tallrik med läckra grönsaker från vår grönsaksbuffé! Här pågår Operation skolmats grönsaksbuffévecka.
Jag tolkar det som om hon tyckte det såg ut som när hon var på sin utlandsresa och har fått äta fin frukostbuffé eller liknande. Till saken hör att hon serveras inhemska, säsongsbetonade till en del ekologiska rotfrukter och grönsaker.
Långt från utlandet, men med hjälp av vackert serverade grönsaker så kan man i varje (!) skolkök, här och nu, varje dag skapa en härlig stämning och locka till aptit - som på Teneriffa !
Den varma maten kommer från ett stort centralkök, men vi kan faktiskt komplettera måltiden med ett ökat utbud av skilt serverade grönsaker; idag serveras:
- Rotfruktsstavar, rårivet, saftad rödkål, kålrot, kidneybönor, frön, gurka, potatissallad (gjort på rester!), rårörda lingon, hemgjord dipp, färskost, nybakat bröd....
Jag tolkar det som om hon tyckte det såg ut som när hon var på sin utlandsresa och har fått äta fin frukostbuffé eller liknande. Till saken hör att hon serveras inhemska, säsongsbetonade till en del ekologiska rotfrukter och grönsaker.
Långt från utlandet, men med hjälp av vackert serverade grönsaker så kan man i varje (!) skolkök, här och nu, varje dag skapa en härlig stämning och locka till aptit - som på Teneriffa !
Den varma maten kommer från ett stort centralkök, men vi kan faktiskt komplettera måltiden med ett ökat utbud av skilt serverade grönsaker; idag serveras:
- Rotfruktsstavar, rårivet, saftad rödkål, kålrot, kidneybönor, frön, gurka, potatissallad (gjort på rester!), rårörda lingon, hemgjord dipp, färskost, nybakat bröd....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar